Espelta 100%
Todos los ingredientes con los que se realiza el pan espelta vienen de la agricultura ecológica de España. Este pan se realiza con masa madre y un proceso largo de fermentaciones en banetón. Además se le integra harina integral espelta molida a la piedra, sal y agua purificada.
Boulangerie
en España
Cada uno de nuestros productos se
encuentran delicadamente hechos a mano
por expertos en panadería francesa. Nos
encargamos de utilizar métodos tradicionales
y artesanales para asegurar la calidad en cada
uno de nuestros productos.
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encargamos de utilizar métodos tradicionales
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