Postres y productos
de temporada
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Los postres son una de las especialidades
de la cocina francesa.
Dentro de ellas existe un catálogo muy variado que permite deleitar a los más finos paladares y
cautivar con su dulzura los corazones de aquellos que lo prueban por primera vez. En nuestra tienda
podrás encontrar diversos postres al estilo de Francia, para ello utilizamos los ingredientes de la
temporada para ofrecerte productos frescos y de alta calidad.
cautivar con su dulzura los corazones de aquellos que lo prueban por primera vez. En nuestra tienda
podrás encontrar diversos postres al estilo de Francia, para ello utilizamos los ingredientes de la
temporada para ofrecerte productos frescos y de alta calidad.
Roscón
Es el dulce con el que se celebra la Epifanía en Francia. Solía acompañarse de mermelada, pero hoy es habitual encontrarlo relleno de preparaciones como la crema de almendras "frangipane". Se hornea en forma similar a una corona y se decora con cerezas y almendras confitadas.
Torrija
La torrija es un plato tradicional español muy parecido a las torrijas, pero mejor. Se elabora con una rebanada de pan empapada en leche, sirope o vino y, tras rebozarla en huevo, se fríe en una sartén con aceite. Se endulza con miel o melaza, y se aromatiza con canela. Este plato suele servirse en ocasiones especiales como Navidad o el Domingo de Resurrección.
Mona
La mona de Pascua se elabora con hojaldre, que es mantecoso y ligero. El relleno consiste en mazapán, que es un tipo de pasta de almendras a la que se ha dado forma de bola y luego se decora con glasa real o cristales de azúcar. Aunque el relleno puede variar según los gustos, este hojaldre suele rellenarse con avellanas o almendras picadas.